11/07/24 - ménagère BOIVIN Victor

BOIVIN Victor – Importante ménagère en argent 925 millièmes et vermeil à décor style Rocaille et chiffrée QM, présentée dans un coffre comprenant 490 pièces : – Tiroir 1 : 24 cuillères de table, 48 fourchettes de table et 12 fourchettes à escargot (manche argent fourré) ; – Tiroir 2 : 48 couteaux de table (manche en argent fourré, lame acier), 24 fourchettes à huitre ; – Tiroir 3 : 24 couteaux à poisson, 24 fourchettes à poisson, 24 fourchettes à melon (manche en argent fourré) ; – Tiroir 4 : 24 couverts à entremets (cuillères/fourchettes), 24 fourchettes à légume (manche en argent fourré) et un passe-thé ; – Tiroir 5 : 24 couverts à desserts (cuillères/fourchettes), 24 cuillères à café, 24 cuillères à glace et deux paires de ciseaux à raisin (lame en acier) ; – Tiroir 6 : 48 couteaux à desserts (manche en argent fourré) dont 24 à lame en argent et 24 à lame acier, deux couteaux à fromage (lame acier et manche en argent fourré), un service à glace, une cuillère à fraise, une cuillère à sucre et quatre pièces à hors-d’œuvre ; – Tiroir 7 : Un service à découper (manche en argent fourré, lame acier et fourche métal argenté), un service à poisson, un service à salade, un service à gibier (manche argent fourré, lame acier et fourche métal argenté), un service à pâté, un service à gâteau, un manche à gigot (manche argent fourré et fourreau métal argenté), huit pièces de service à bonbon, trois pinces à sucre, une cuillère à compote, une cuillère à crème et deux cuillères à confitures ; – Tiroir 8 : 24 porte-couteaux, une louche, une pince à asperge, une cuillère à ragout, deux cuillères à sauce, deux moutardiers (verrines en verre blanc non pesées) et deux pelles à moutardes, six salerons (verrines verre blanc non pesées, manque une) et six pelles à sel et un casse noix en acier ; Coffre en placage de chêne ouvrant par un couvercle basculant centré d’une platine chiffrée au monogramme OM et deux ventaux en façade, poignées latérales amovibles. Sur chaque tiroirs, plaque gravée décrivant le contenu de chaque plateau. Poinçon Minerve et poinçon de Maitre Orfèvre français Victor BOIVIN, fils ainé (1856-1927) dans un poinçon à la verticale, croissant-étoile-VB-étoile. Victor Boivin prend la suite de son père Jean Boivin, rue de Montmorency, en janvier 1881. Il est insculpé le 3 février 1881. Poids net d’argent : 18 100 g environ Poids brut argent fourré : 3 810 g environ Poids brut lame acier : 5 990 g environ Poids brut total : 27 900 g environ